饮食，离不开感官感受。

味道有很多种，古文把它概括提炼成最核心的五种：酸、苦、甘、辛、咸。

味，是非常依赖身体感受的，所以孩子学习时，更要从感性出发，从现象出发，从实物出发。

在自己亲身体验过后，再去抽象出语言、文字、绘画等符号化表达方式。也就是说对这些抽象表达方式的认知，我们 要先回到真实生活中去，回到具体的实物，充分打开我们的感官去感受，在这个基础再加工提炼我们的认知。