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-免除耕作,借助植物的根系穿插,依靠微生物和蚯蚓的活动来疏松土壤;
-不施化肥,依靠秸秆还田,动物粪便和多种绿肥来保持土壤肥力;
-不中耕除草,靠作物秸秆和绿肥长期覆盖地面,加上间隙淹水控制杂草;
-不使用农药,依靠培育壮苗和生物防治来控制病虫害。
福冈的自然农业种植法,既可得到品质良好、产量不低的收成,又可省工、省时、节能,降低了生产成本,还减少了污染,增加了土地肥力,保护了自然资源。
中文版序
by 福冈正信
在我还年轻的时候,一件偶然的事情使我踏上了农业的道路。由此,我便开始行进在自然农作法的道路上。然而,由于我原本就是一个愚人,所以未能沿着这条道路走到应该抵达的目的地。为此,我甚为后悔。
从另一方面看,我所倡导的这一自然农作法才刚刚起步,并未最终定型。对于自然农作法的基础、它的最基本的思想——绿色哲学(也就是中国老子的无为自然。老子的思想是必不可缺的),我从未有丝毫的怀疑。而且,我也从未遇到可以否定它的任何的证据。
或许可以这样说,自然农作法的根在于圣经中的这样一段启示。“你们可以看看天上的鸟。它们既不播种,也不收割,也不将收获的食粮存放在仓房。但是,你们天上的父亲却养育着它们。比起它们,你们不是更为优秀、出色吗?!”对于基督教,我知之甚少。但是,我却以为自己本身就是个基督教徒。同样,对于佛教,我也是不甚了了。但是,我也以为自己本身就是个佛教信徒。
我以为,释迦牟尼关于“一切皆空”的教诲是真实无误的。脱离神的睿智的人知是无用之物。由人的欲望所创造出来的东西,所谓的现代化,或许显示出了它们似乎存在价值的样子。但是,说到底,它们也是毫无价值的。我确信,真正的真、善、美、欢乐只有在自然当中才会被发现。因此,我一直在追求着“什么也不做(无为自然)”的农业方式,不耕作、不施肥、不用化学物质的自然的农业方式。
我以为,农业是为侍奉神,接近神而存在的,它的本质也就在此。之所以这样讲,是因为神便是自然,而自然就是神。
但是,现代的农业则是建立在西方哲学(使人与环境之间产生对立的西方哲学)的思想基础之上。所以,今天,我们便会为了人类自身的目的而任意开发自然、破坏自然。农业,在人的欲望的支配下,已经堕落为产业、商业——使我们成为石油与金钱奴隶的产业、商业的过程的一部分。在过去的数百年间,单一耕作培育出了虚伪的绿色,它们仅仅是为了人类而存在。
北美肥沃的土壤变成了颗粒无收的土地,仅仅用了200年。八十年以前,埃塞俄比亚的80%的国土还被绿林覆盖。可是今天,埃塞俄比亚的绿色地带仅占其国土的3%。索马里已变成了半沙漠。印度在过去的45年之间,丧失了绿色,而尼泊尔则是在过去的17年之间。最近,恒河洪水泛滥,为印度带来了粮食危机。看到这所有的一切,使我不能不意识到:近代农业和每个个人的生活最终都是与地球本身的命运相关的。
“地球这个宇宙中唯一的绿色、美丽的行星用了46亿年才得以形成。但是,现在却由于刚刚在最近100年间发展起来的现代文明,而濒临毁灭”。今天,世界的科学家都对这种看法表示赞同。那么,难道我们就没有办法阻止其毁灭吗?!
对于人类来讲,唯一的方法就是作为一切生物中的一员,重归自己本应存在的位置上。只有这样,人们才能恢复自己的灵魂,复苏大地的绿色。
人类为什么会陷入混乱之中呢?因为人们受到了扭曲的西方世界观的诱惑,而这种世界观是建立在相对论与辩证唯物论的基础上的。另外,宗教与科学又是协调一致的。不过,或早或晚,这些已露破绽的思想终归是要遗留下混乱、浑沌而飞散、消亡的。
人类处于如此位置上,他们所需要的是,含有“我们的存在皆无”这样的佛教真理的世界观。这种世界观与“世界与世界的一切之物同为一物”的基督教的教诲是相一致的。人类的未来只有去实践老子的无为自然。除此之外,别无它路。
地球曾经是伊甸园。那时,各种树木枝叶繁茂、生机勃勃、硕果累累。今天,我们要将地球再次变成伊甸园,地上天堂。但是,这种愿望绝不能仅仅停留在梦境之中。让我们想象一下吧,那长满蔬菜鲜花,丰富谷物、硕果挂枝头的树木的伊甸园,那有着美丽的绿色山岗、草原的伊甸园。如果中国的朋友们能够将中国再次建成伊甸园,那么你们就将会成为亚洲的中心、成为照亮21世纪整个世纪的世界的光明。
在这愈发浑沌下去的现代里,我们必须表明我们的意志:我们要走另一条道路,通过恢复自然的生命来侍奉神。如果诸位的国家向世界表明了自己的信念,决心在半沙漠化的大地上播下种子,重建绿色的伊甸园,那么人们将会发现真正的人类欢乐的源头所在,并会转身去为追求和平、幸福而竭力地奋斗。
一切等到明天就太迟了。我确信中国的朋友正肩负着人类的未来。我衷心的祈愿诸位能够与我共有我由衷的认真的企盼,并且从今天就开始新的行动。
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