这是爸爸烤的苹果派，热乎乎的、甜甜的……就是这棵苹果树……就是这棵苹果树上结出的苹果，多汁且红红的……本书从爸爸烤的苹果派作为切入点，以诗一般的语言，描述出天空、云朵、雨水等等万物自然。以苹果派这一看似普通却融合精华的事物体现着父亲的爱！
世界环绕太阳旋转，太阳照亮天空，天空堆满云彩，云彩聚集雨水，雨水浇灌树根，树根滋养苹果树，树上结出甜甜的苹果，爸爸用苹果烤出香喷喷的苹果派。译者将原文民歌似的语言进行了 化的复原，充满诗意，循环往复，朗朗上口，给读者巨大的想象空间。
文本采用倒叙的手法，从一个苹果派开始，延续了图画书惯用的双线结构。一条明线（画面中的文字）：苹果派——苹果——苹果树——树根——雨——云——天空——太阳——我们生活的世界；一条暗线（想象中的文字）：起床——追上爸爸——一起摘苹果——抱着苹果躲雨——在家里和爸爸一起做苹果派——抱着苹果派与爸爸、农场动物一起跑到苹果树下——大家一起分享苹果派——在苹果树下惬意地睡着了。两条线形成一个圈，我们可以叫它爱的“生态循环”。
画面则兼具维吉尼亚·李·伯顿和婉达·盖格的古典主义绘画风格；每幅图都是以无框、跨页的形式来呈现的，无拘无束的乡村田园生活跃然纸上，让读者的心跟着律动的文字和跃动的画面畅快起来；画家虽然只用了土黄、红、黑三种颜色，却和文本想要表达的父爱的深沉厚重、自然的芳香孕育有着深层次的契合；粗犷弯曲的盘旋形与波形线条，左低右高的构图形式，使得画面充满蓬勃向上的生命活力与昂扬乐观的人生态度；躲雨的那幅跨页，打破了读者从左往右的阅读习惯，产生了明显的方向感。 人是生态循环的最重要环节，创造和破坏往往就在一念之间。结尾“是给我的……”，“也是给你们的”，两句话，三幅跨页图，像一个开关，点亮了这本书，也温暖了人们的心房。
小女孩的表情从骄傲到坦诚，动物们的表情从落寞到欣慰，情绪的转变带来一个小小的高潮。爸爸对女儿的爱，同时象征着自然对地球生物无私的爱，而女儿把这份爱分享给动物们，象征了爱的传递。这份爱胸怀博大，这份爱绿色平等，这份爱和谐宁静。爸爸用自制的苹果派教会女儿感恩和分享：不能理所应当地得到，也不能熟视无睹地忘怀。
这是一本包含父爱哲学与生态美学的图画书，一个父亲想要告诉女儿的都在里面，值得永久珍藏。
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