食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼 / 在线图书 / On Food and Cooking:the Science and Lore of the Kitchen / 北京美术摄影出版社

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食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼

On Food and Cooking:the Science and Lore of the Kitchen

图书语种

中文简体

价格

￥69.80

绘画作者

哈洛德·马基 (Harold McGee)

出版社

北京美术摄影出版社

编/译者

林慧珍

版次

2013-8-1

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